28/02 – Ore 10 -14 Workshop di cucina etiope
Workshop di cucina tradizionale Etiope a cura di Almaz Aweje (Almaz Food & Coffee) Si potrà sperimentare con il pane injera che è il pane tipico di molte regioni africane, dall’Eritrea all’Etiopia. L’injera è un pane rotondo, dalla consistenza spugnosa … Continua a leggere